Tanıtacağım yeni mekân Bartın’ın eski bir lokantası. Bartın'da yaşayan birçok kişi muhakkak uğrayıp yemeklerinden tatmıştır. Bir şekilde yolu düşmeyenlere tanıtmış olalım. Mekan "Meşhur Köfteci" olarak biliniyor. Bir aile işletmesi karı-koca ve oğulları bu mekanda hizmet veriyor. 29 Yıldır Bartınlılara bu güzel ve özel lezzetleri sunuyorlar. Mekan alışılmış mekanlardan farklı olarak tabela isimi bulundurmuyor. Lezzetli yemekleri ve tecrübeleri bu özgüveni veriyor. Ayrıca Her yemek menümüzde bulunsun yerine az ama öz olsun, hep aynı kaliteyi ve lezzeti sunalım düşüncesiyle yola çıkılmış. Menülerinde mekanın anıldığı köfte gerçekten muhteşem. Meşhur köfteci ünvanı boşa alınmamış. Ne kadar farklı olabilir köfte işte diye düşünmüştüm köfteyi tadana kadar. Enfes köftenin yanında pilavda veriliyor ki gerçekten o da oldukça iyi hazırlanmış ve lezzetli. Köfte cacık ve piyazsız yenmez elbette. Cacık ve piyazda yılların deneyimi ile hünerle hazırlanmış. Menüde bulunan kadayıf hayatımda yediğim en lezzetli kadayıflardan. Kadayıfını da muhakkak denemelisiniz. Menüde bulunan kuru fasulyede en çok talep gören lezzetli ürünlerinden. Mekanda Bartın misafirperverliğini ve samimiyetini de tadmanız mümkün. Bartın'a ait eski fotoğraflar ve eski Bartın'a ait anıları burada görmeniz mümkün.
Yıllarca bozulmadan ve kendi tarzını ortaya koyarak hizmet veren mekana muhakkak uğramanızı öneririm. İnşallah Babadan oğula bu mekan ve lezzet yıllarca devam eder .
Bartınlı Gurme:
[email protected]
İşletmeci: ZEHRA-MARUF SÖNMEZ
Mekan: Meşhur Köfteci
Adres: Çöme Konfeksiyon-Bıdık Konfeksiyon Karşısı
