BARTIN’ın Kayadibikavlak köyündeki su değirmeni, yaklaşık 300 yılı aşkın zamandır dönüyor.
Dedelerinden kalan değirmeni çalıştıran Metin Barış (51), eşi Melahat Barış (49) ile birlikte yıllardır buğday, mısır, arpa ve yulaf öğütüyor. Eskiden 28 su değirmenin bulunduğu bölgedeki son değirmen çevre il ve ilçelere hizmet veriyor.
Kayadibikavlak köyünde Barış ailesi, Küre Dağları Milli Parkı'nın zirvelerinden gelen buz gibi suyun çarklara vurmasıyla mısır, buğday, arpa ve yulaf öğütüyor.
2 çocuğu olan Metin Barış, eşi Melahat Barış ile birlikte çevre il, ilçe ve köylerden gelen ürünleri öğütüp, köylülere teslim ediyor.
Metin Barış, ahırında baktığı 10 büyükbaşın da yem ihtiyacını değirmende üretiyor.
Metin Barış, atalarından kalan bu mesleği uzun yıllar sürdürmek istiyor.
2 göz ocaklı değirmende suyun gücüyle 3 saatte 1 çuval hazır hale getiriliyor.
Değirmen, yaklaşık 3 asırdır dönüyor.
