Bartın Mutfağından Halışka

Malzemeler:

600 gr. Un
1000 gr. Su
1000 gr. Süt
250 gr. Tereyağı

Hazırlanışı:

Un ve suyu karıştırınız. Lapa kıvamına aldıktan sonra bir tepsiye yayınız ve soğumaya bırakınız Tereyağını bir tencerede eritiniz. İçine Sütü ilave ediniz. Kapadıktan sonra soğutunuz. Tepside ki lapanın üzerine dökünüz. Sıcak olarak servis ediniz. Afiyet Olsun.