MiSMiSS

Kuru incir, iç ceviz, pestiller, siyah-beyaz dut kuruları, erik kuruları, kayısı çekirdeği, badem, üzüm kuruları, fındık-fıstıklı atom ve özellikle keçiboynuzu da oldukça taze ve lezzetli. Bartın'da ilk kez çilek döneri yaparak müşterilerinin beğenisine sundukları gibi farklı meyvelerinde dönerini mekanda mevcut.

Mişmiş dondurma konusunda da oldukça iddialı. Sezonun yeni başlaması nedeniyle dondurma satışları henüz başlamamış. İlk fırsatta ben deneyeceğim.

Aktar ürünleri de mekanda mevcut. Bitkisel tedavi ve bitki çayı meraklılarının da uğraması önerilir. MİŞMİŞ in ürünleri gerçekten MİSSMİSS diyor hepinize lezzetli ve sağlıklı günler diliyorum.

İlk yazımızla beraberinde siz değerli hemşerilerimizden e-mailler gelmeye başladı.Önerdiğiniz veya size ait işletmeleri zaman içerisinde ziyaret etmeye çalışacağım. Ama şunu özellikle belirtmek isterim ki sıcak yemek sunan lokantalarda mikrodalga bulunan ya da hijyen açısından uygun bulmadığım mekanları yazmayacağım. Özelikle döneri, çorbayı mikrodalgada ısıtıp müşterilere veren işletmelerin alması gereken oldukça uzun bir yol olduğunu düşünüyorum. Mutfak kültürümüzde olmamasına rağmen işin kolayına kaçan ve mikrodalgada yemekleri ısıtıp sunanlar zaten uzun süreli bir işletmecilik sunamayacaklarını düşünüyorum. Mangalda pişirilen etler önümüze geldiğinde ızgaranın izinin yanık olarak ette kalması sağlık açısından ciddi sorunlar çıkaracağı bilim adamları tarafından dile getiriliyor. Sizler de gördüğünüz bu tür işletmeleri lütfen uyarın.

Bartınlı Gurme : tarimbilisim@yahoo.com.tr
Mekan: MİŞMİŞ
Mekan Sahibi: Hulusi YAVUZKAL
Adres:Eski Pamukbank Yanı Eren İşhanı Bitişiği No:3 Bartın - 378 2283814
Kum Mah. Liman Cad. No:20/B Amasra - 378 3153689