Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan öncülüğünde, 21-27 Mayıs tarihleri arası kutlanan Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde Bartın'da program düzenlendi.
Bartın Valiliği ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğinde Güzelcehisar’da düzenlenen Anadolu Mutfağı Kaynaşması etkinliğine katıldı Bartın Belediye Başkan Vekili Tuncay Maden de katıldı.
Türk Mutfağı Haftası her yıl belirlenen bir tema ile 81 ilde ve Türkiye Cumhuriyeti büyükelçiliklerinde, konsolosluklarda, yurt dışı müşavirlikler ve temsilcilikler aracılığıyla tüm dünyada tanıtım etkinlikleriyle kutlanacak.
Türk Mutfağı Haftası boyunca düzenlenecek etkinliklerle Türk mutfağı sadece geçmişe ve geleneğe değil, geleceğe iz bırakan yaklaşımı ve tarifleriyle uluslararası ölçekte tanıtılacak.
Etkinlikler kapsamında
yarın Ulus'ta cevizli keşli erişte ikramı,
Çarşamba günü Merkez'de Bartın Gözlemesi ve ayran ikramı,
Perşembe günü Amasra'da balık-ekmek ve çay-kurabiye ikramı,
Cuma günü ise Üreten Eller Sergisinde Bartın Lezzetleri ikramı yapılacak.
Etkinlikle ilgili açıklamada bulunan Belediye Başkan Vekili Tuncay Maden;
“Milletleri millet yapan ana unsurlardan birisi kültürdür. Kültürün maddi ve manevi unsurları vardır. Mutfak kültürü her ne kadar maddi kültür unsurları içerisinde yer alsa da manevi unsurlarla da beslenen bir ayağı vardır. Bir ayağı Orta Asya’ya bir ayağı Balkanlara, bir ayağı Anadolu’ya, bir ayağı ise Orta Doğu’ya uzanan Türk mutfağının kendine haslığını koruyabilmesi aynı zamanda kültürel kodlarımızla bağlantılıdır. Çünkü kültür bütünlük içerisinde kendini sürdüren bir unsurdur. Belediye olarak Bartın’ımızı gastronomi şehri yamak için çalışmalar gerçekleştirdik. Gizli kalmış ya da yapılabilirliği azalmış yöresel yemeklerimizi yeniden gündeme getiriyoruz. Turizm, kültür ve tarih şehri olan ilimizin mutfağına sahip çıkma noktasında gerekli çalışmaları yapıyoruz. 9 yöresel yemeğimize coğrafi işaret kazandırdık. Şehrimizin tanıtımı açısından bu tip çalışmalara büyük önem veriyoruz. İlimizin önemli lezzet duraklarından biri olması için çalışmalarımızı devam ettiriyoruz. Türk mutfağının kültürel kimliğimizin bir yansıması olduğunu düşündüğümüzde, bu haftanın geleneksel yemeklerimizin gelecek kuşaklara aktarılmasında çok büyük katkısı oluyor. Bu anlamda etkinliklere emek veren herkese teşekkür ediyorum” dedi.
