Yoğurtlu Mancar - Bartın<br /> <br /> <u>Malzemeler:</u><br /> <br /> 2000 gr. Pancar kökü<br /> 1500 gr. Su<br /> 500 gr. Yoğurt<br /> 30 gr. Salça<br /> 25 gr. Ayçiçek Yağı<br /> 10 gr. Sarımsak<br /> <br /> <u>Hazırlanışı:</u><br /> <!-- Admatic inpage x Ad Code START --> <ins data-publisher="adm-pub-114457200442" data-ad-type="inpage" class="adm-ads-area" data-ad-network="135480204027" data-ad-sid="600"></ins> <script src="//cdn2.admatic.com.tr/showad/showad.js" async></script> <!-- Admatic inpage x Ad Code END --><br /> Haşlanan pancarların kabuklarını soyunuz ve yuvarlak dilimler halinde doğrayınız. Şekerle karıştırarak dinlenmeye bırakınız. Sarımsak ve yoğurdu karıştırınız. Hazırlamış olduğumuz sarımsak ve yoğurdu pancarların üzerine dökünüz. Ayrı bir tavaya sıvı yağı koyarak salçayı kavurunuz. Suyu ekleyiniz. Suyu çekip kıvamını aldıktan sonra pancarların üzerine ilave ediniz. Servise hazırdır. Afiyet Olsun.