Bartın Mutfağından Ispıt<br /> <br /> <u>Malzemeler:</u><br /> <br /> 1000 gr. Ispıt<br /> 500 gr. Pırasa<br /> 250 gr. Yumurta<br /> 100 gr. Zeytinyağı<br /> 20 gr. Sarımsak<br /> 5 gr. Karabiber<br /> 5 gr. Tuz<br /> 5 gr Pul biber<br /> 30 gr. Maydanoz<br /> 5 gr. Tuz<br /> 5 gr. Karabiber<br /> 5 gr. Nane<br /> <br /> <u>Hazırlanışı:</u><br /> <!-- Admatic inpage x Ad Code START --> <ins data-publisher="adm-pub-114457200442" data-ad-type="inpage" class="adm-ads-area" data-ad-network="135480204027" data-ad-sid="600"></ins> <script src="//cdn2.admatic.com.tr/showad/showad.js" async></script> <!-- Admatic inpage x Ad Code END --><br /> Ispıtları yıkayınız, temizleyiniz, haşlayınız ve suyunu süzünüz. Zeytinyağında sarımsak ve pırasayı kavurunuz. Üzerine haşlanan ıspıtlan ilave ediniz. Tuz, pul biber ve karabiber ekleyiniz. Çırpılmış yumurtayı ispitin üzerine dökünüz. Piştikten sonra ocaktan alınız ve servis ediniz. Afiyet Olsun.